에스페소

안녕하세요, 커피를 사랑하는 여러분! 오늘은 커피의 심장, 에스프레소에 대해 깊이 파고들어 볼 거예요. 단순히 ‘진한 커피’라고 생각했던 에스프레소의 매력에 푹 빠지게 될 준비되셨나요? 에스프레소의 모든 것, 지금부터 함께 알아봐요! 에스프레소란 무엇일까요? 에스프레소는 이탈리아어로 ‘빠르다’라는 뜻을 가진 단어에서 유래했어요. 이름처럼 짧은 시간 안에 고압으로 추출하는 것이 특징이죠. 보통 9기압의 압력으로 25~30초 동안 추출된 30ml 정도의 커피를 […]